Vă mulțumesc tuturor pentru sugestii. Soluția a ajuns să vină ca o combinație de diverse căutări pe care le-am făcut, care aveau asemănări care se suprapun.
Mai jos sunt descrierea pașilor a ceea ce mi-a permis în final să rezolv problema.
Mai întâi trebuia să confirm că GRUB era încă prezent. Am făcut asta urmând acest raspuns la post pentru a accesa conținutul partiției EFI în timp ce sunteți în Windows.
După cum s-a explicat în postare, am montat partiția EFI cu comanda de mai jos:
mountvol P: /S
Notă: scrisoarea P a fost o sugestie care vine de la linkul de mai sus, dar orice alta, atâta timp cât nu este deja utilizată, ar funcționa și ea.
Apoi navigând în interiorul partiției am putut să confirm că, pe lângă WindowBootManager, directorul ubuntu era disponibil și (Aceasta a însemnat găsirea fișierului GRUB asociat cu ubuntu în interiorul partiției EFI. - \EFI\ubuntu\grubx64.efi).
După ce a confirmat existența fișierului de pornire necesar enumerat mai sus, configurația comenzii de pornire a trebuit să fie modificată, astfel încât GRUB să poată gestiona procesul de pornire. Pentru asta am urmat acest alt răspuns la post care a explicat că executarea bcdedit executabil a activat o modalitate de a atribui alte intrări EFI ca manager inițial de pornire. Acest lucru a fost realizat prin executarea comenzii de mai jos.
bcdedit /set {bootmgr} cale \EFI\ubuntu\grubx64.efi
Rețineți că calea este aceeași pe care am primit-o de la pasul anterior.
Comanda a returnat succes. După aceea (până acum), când repornesc, sunt redirecționat către Grub pentru a selecta sistemul de operare.
